ワンダースクール通信 821
「食べられる野草」〜彩湖の1日@〜 2007.5.6

 

 4月22日(日)は彩湖です。
 午前中は彩湖自然学習センターの自然観察会「食べられる野草」に子どもたちと参加しました。ともやとけんたろうは2年続けての参加。りほはワンダースクール初参加ですね。
あれ、うまいんだよなぁ〜
絶品だよね
 クズの新芽です。けんたろうとたか爺は、食べもの系のプログラムに2日続けての参加です… その場で揚げてくれるタンポポ、シロツメクサ、アカツメクサの花、クズ、ヨモギ、カラスノエンドウの天ぷらもおいしかったよね。
 クズのほかにも、ハーブティー用のハーブも少しおみやげ用に摘ませてもらいました。
 ミニ彩湖ではチョウジソウの花が開きはじめ、サクラソウもきれいでしたね。
 今年は残念ながら「食べられる魚」のワカサギとりはできないので、午後は土手で野草摘み。アカツメクサの花はそのまま食べても甘くておいしいものです。
 風が強かったけれども、浄化施設の原っぱではアシ笛やテントウムシ、彩湖の湖岸では打ち寄せる波と遊ばせてもらいました。学習センターもちょっと見学ですね。

 
ミニ彩湖のチョウジソウと白いサクラソウ